2024/12/23
オーケー関西進出にあたり、関西エリアを取材してきました
ダイヤモンド・チェーンストア2024.12.15号の「オーケー関西上陸!」特集にあたり、西宮北口エリア、服部天神エリアの調査をさせていただきました。従来の小売は独自性に磨きをかけ、さらに新しい勢力が全国各地から関西めざし進出、激戦ぶりを肌身で感じた次第です。
誌面内でも触れておりますが、顧客視点でいくつか印象に残っている点を簡単に紹介します。
万代西宮前浜店
店頭にいる社員の方々がとても自信にみちあふれています。特に鮮魚部門には「花」がありますし、売場から見える作業場の美しさには感動しました。近海魚、刺身生食、多くの作業が発生しているはずなのに、トレイがピシーッとまっすぐ積み上げられていて素晴らしかったです。
イズミヤSC西宮ガーデンズ
刺身や惣菜が本当に「おいしそう」。社員、パートさん、とても秀逸な方々が集まっているのでしょうし、心を込めてつくっていらっしゃるのですね。
その他は是非誌面ご覧ください。
顧客は新店オープンを機に各社が仕掛けることで、改めて色々なお店に足を延ばしながら徐々に「自分のお気に入りの店」を再確立するでしょう。
そして、買い物の仕方、店舗選択はライフステージの変化によって「変わる」。私自身、今までまったく訪れていなかったがここ1年で買い物に行くようになった既存店が2店ありまして、顧客ってそんなもんなのだ、と自分の行動で実感しております・・